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물의 변신| 김으로의 전환 | 물의 상태 변화, 끓는점, 응축, 김 생성 과정우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 물은 액체 상태로 존재하지만, 온도 변화에 따라 고체(얼음), 액체(물), 기체(수증기)로 변신하는 놀라운 특성을 지니고 있습니다.물이 끓는점에 도달하면 액체 상태에서 기체 상태인 수증기로 변합니다. 끓는점은 1기압에서 100℃이며, 압력이 낮아지면 끓는점도 낮아집니다.끓는 물에서 발생하는 수증기는 눈에 보이지 않지만, 수증기가 차가운 공기와 접촉하면 응축되어 작은 물방울로 변하면서 우리 눈에 보이는 김을 형성합니다.김은 뜨겁고 습한 공기가 식으면서 발생하는 현상이며, 수증기가 응축되어 작은 물방울로 변하는 방법을 통해 만들어집니다.따라서 뜨거운 커피나 차에서 피어오르는 김, 겨울철 숨을 내쉴 때..
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2024. 6. 23. 09:19
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